乌兰察布市市场监管局全力备战全区第十届民族运动会食品药品安全保障工作

　　7月8日，内蒙古自治区第十届少数民族传统体育运动会在乌兰察布市召开(简称：第十届全区民族运动会)，为确保第十届全区民族运动会顺利举办，乌兰察布市市场监管局锚定“两个不发生”的总体目标，“四个100%”的监管手段，紧绷安全办赛之弦，全力为第十届全区民族运动会的顺利举办保驾护航。

　　坚持预防为主。为确保“第十届全区民族运动会举办期间运动员驻地和赛场不发生食品中毒和药源性兴奋剂事件，在全市范围内不发生重大食品药品安全事件”这个总体目标圆满完成，市市场监督管理局坚持制定了《内蒙古自治区第十届少数民族传统体育运动会食品药品安全保障组织方案》，明确职责分工，并分别制定食品、药品、农畜产品、卫生系统、价格监督等10个工作实施方案。同时针对保障工作可能存在的风险点,明确处置措施和责任人，依据职能制定食品药品、农畜产品安全突发事故3个应急预案，并对重大活动食品安全保障应急演练进行在线视频观摩学习。

　　坚持能力提升。市市场监管局切实多措并举，有效提升监管人员重大活动保障能力。一方面“走出去”学习成熟保障经验。组织市级和集宁区、察右前旗、四子王旗食品安全监管人员前往鄂尔多斯学习承办重大赛事食品安全保障工作经验，另一方面“请进来”加强专业能力提升。在此基础上，邀请自治区食品安全专家对驻点监管人员、快检人员进行专业知识培训。同时协调三方检验监测机构派驻10名快检支持工程师为食材快检提供全程技术支持。同时，组织民运会药械化安全监管人员、民运会药品安全保障从业人员开展了培训，并签订了药械安全经营承诺书。

　　坚持源头把控。为切实做好第十届全区民族运动会接待酒店食品安全工作，部署集宁区、察右前旗及四子王旗市场监管局对17家接待酒店进行了食品安全评估验收工作，坚持“评估一家、整改一家、验收一家、合格一家”的原则，完成了17家酒店评估整改验收工作，同时要求属地市场监管局和接待酒店签订食品安全责任状，要求接待酒店签署了食品安全承诺书，同时对酒店制定的菜谱餐单进行了审定。在此基础上，对17家酒店的大宗食品开展了集中监督抽检，共抽取17家接待酒店的米面油、调味品等大宗食品74类419批次食材。同时签订了药械安全经营承诺书。

　　坚持关口前移。市市场监督管理局以“定点供应单位监管和接待单位驻点保障覆盖率达100%;定点单位供应的食品和食用农产品检测率达100%;定点接待酒店、比赛场馆周边500米以内食品生产经营单位监督覆盖率达100%;运动员驻地、接待宾馆、餐饮单位、各项赛事场馆周边药品零售企业监督覆盖率100%”为监管目标。一是坚持食品安全关口坚持，把食品安全问题发现在前、风险控制在前、隐患消除在前，组织食品生产、流通、餐饮环节联合开展民运会期间全域食品安全整治行动，对全市范围内的景区、定点接待酒店及周边、校园食堂及周边、大型餐饮服务单位、流动大篷车、食品超市、食品生产厂家等重点单位进行了全覆盖检查。二是在全市药店、景区等地张贴禁止使用兴奋剂海报2430张，并在运动员接待酒店张贴购药温馨提示，公示24小时营业药店电话，方便参赛人员日常购药，并组织开展“两品一械”交叉检查，累计检查经营使用单位598家，严厉打击违规销售兴奋剂违法行为，创造公平公正的比赛环境。