二连浩特市完善“专业化+重点”食品安全快速检测机制助力创建国家食品安全示范城市

　　二连浩特市市场监管局以创建食品安全示范城市为抓手，建立以专业机构为主、重点单位为辅、基层快检资源为补充的“专业化+重点”快检机制，大力推进食品安全快速检测工作。

明确任务，推动食品安全快检责任落实

　　2023年，快速检测任务确定为食品生产经营主体总数与食品安全快速检测，快检主要覆盖食品小作坊、食品摊贩、农贸市场、小型餐饮等重点场所。截至目前，完成食品快检任务470批次，合格461批次，不合格9批次，不合格率1.9%。

建立机制，促进食品安全快检水平提升

　　在全市学校食堂、大型商超、农产品批发市场等重点场所建立食品快检室，对购买和销售的食品每一批次涉及的重要项目进行快检。以食品快检车为载体，利用可移动、可现场、可快检的功能，将食品安全监管工作设置在市场、社区等区域，开展“你点我检”“你买我检”“你送我检”等食品安全快检便民服务，让老百姓“零距离”感受食品安全监测手段，从而放心消费、安全饮食。

升华举措，确保食品安全快检机制长效

　　通过“食品安全快检信息系统”及时将快检数据准确录入食品快检监控平台，实现食品安全风险动态监测和动态分析，将快检结果信息及时在信息公开栏公开，有效提高了食品安全监管效能。与此同时，以快检室为依托，开展国家食品安全示范城市创建、食品安全法律法规及相关食品安全知识宣传活动，提高群众法治观念和安全消费意识，进一步提升人民群众对创建食品安全示范城市工作的知晓率和满意度。